日本料理あさま

日本料理あさまからのお知らせです。


長野市は朝晩寒くなってきました。

TVでも 車の冬用タイヤ、寒冷地専用エアコン のCMが流れはじめたなぁと思っていたら、除雪機のCMもはじまりました。
ボーっとしてたら、冬が間近にきてますね(。>д<)


あさま では、先日、フリーブック(忘年会に向けて)の撮影をしました。


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(ちょうど台風の過ぎた後だったので 食材がっ!入ってこない!?と焦ったものの、なんとか撮影完了。)


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忘年会、新年会のご予約承っております。

年末 週末 は 皆さん早めにご予約なさるので、忘年会 検討中のお客様どうぞ早めにご予約お願いいたします。お待ちしております。





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両家顔合わせ 結納 結婚披露宴 承りま す。

■チサングランド長野 日本料理あさま

〒380-0823
長野県長野市南千歳2丁目1 7番地1号

代表TEL 026-264-6000
直通TEL 026-264-6066
URL http://kyowa-kanko.com/asama/

※お問い合わせは、直通TELまでお願いしま す。


先月、ホテル信濃路さんにて行われた、地産地消郷土物産料理コンクールにあさまの板前さんが出展しましたのでご紹介したいと思います。
このコンクールは長野割烹調理師会主催のもとに毎年行われていて、地域産業の発展などを祈念するものであります。

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地産地消の運動に、少しは貢献できたでしょうか?
今月には飯田市で行われる長野県調理師会料理コンクールにも出展させていただく予定です。


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両家顔合わせ 結納 結婚披露宴 承りま す。

■日本料理あさま (チサングランド長野 12F)

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昨日 あさまでお客様にお婚礼をあげていただきました。
改めておめでとうございます。

お料理も喜んでいただけたそうでよかったです。


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↑こちらにフタをして、水引の付いた紙を 左右巻き込むように置きます。
全員で盛り付けを崩さないように慎重に慎重に。(∋_∈)~~


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◇酢の物◇

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↑信州サーモンとホタテを使った酢の物です。


◇ウエディンク羊羮◇

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↑お月見の時期ということで、今回は密かに? ウサギちゃん 乗せてみました。




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